Voedselbank Stichtse Vecht is een onafhankelijke stichting, die uitsluitend werkt met onbetaalde vrijwilligers. Het Dagelijks Bestuur ontwikkelt het beleid, organiseert de vergaderingen, ondersteunt de stuurgroepleden en houdt contact met Voedselbanken Nederland. De stuurgroepleden houden contact met de vrijwilligers en sturen hen aan.